Menyembelih kambing, penyembelihan harus sesuai syariat yang ditetapkan oleh agama Islam.
Rasulullah SAW bersabda,
"Sesungguhnya Allah telah mewajibkan cara yang baik kepada tiap-tiap segala sesuatu. Maka apabila kamu membunuh (hewan korban), hendaklah kamu membunuhnya dengan cara yang baik, dan jika kamu menyembelih hendaknya kamu menyembelihnya dengan cara yang baik dan hendaknya ia memudahkan (kematian) binatang yang disembelihnya."
(HR. Musllim).